経営戦略
2008年05月16日
環境・地域に優しい循環型企業つくり
今日は、所属する大阪同友会の環境部会の総会でした。
環境部会では、環境経営分科会の会長を務めさせていただいています。
さて、その総会での基調講演では、北海道同友会帯広支部前支部長の
株式会社ウエスタン 代表取締役 落合 洋さまの講演を聞いてきました。
昭和59年にバイキング式焼肉店で創業し、現在では食品の小売スーパーや酒販を行なうグループ売上100億円を計上する企業に成長されています。
その企業活動の中での特徴は、平成14年に環境推進部を設立させ、離農者の3000坪の畑を借り無農薬野菜を栽培し、地産地消（自社の食材）を実践。
全グループから出る食品の残りを帯広畜産大学と共同研究し堆肥化を進め。
年間34000リットル出る食廃油をバイオディーゼル燃料に精製し、北海道全体にある自社店舗への輸送トラックや乗用車にすべて利用し。
月間1トン排出する発泡スチロールを自社で粉砕し大手科学メーカーに出荷。
バイキングレストランで出る割り箸を木炭化し様々な分野で利用されています。
100億円の企業になるとどんどんいろいろな手が打てると感心するのですが、しかしそれだけでは、何も学びにはなりません。
この環境活動（環境経営）を通じて、社員さんを育てておられるのです。
廃棄物は、乱暴に廃棄すれば使い物になりません。少し手間隙を掛けて廃棄しなければなりません。そこに「何のために」にも気付きます。
その本質を深く探っていくと、仕事の誇り、地域に役立つ自分の存在に気付くのだと思います。
大きな目標をまた見つけました。
北海道だけにとてつもなくデカイ目標です。
環境部会では、環境経営分科会の会長を務めさせていただいています。
さて、その総会での基調講演では、北海道同友会帯広支部前支部長の
株式会社ウエスタン 代表取締役 落合 洋さまの講演を聞いてきました。
昭和59年にバイキング式焼肉店で創業し、現在では食品の小売スーパーや酒販を行なうグループ売上100億円を計上する企業に成長されています。
その企業活動の中での特徴は、平成14年に環境推進部を設立させ、離農者の3000坪の畑を借り無農薬野菜を栽培し、地産地消（自社の食材）を実践。
全グループから出る食品の残りを帯広畜産大学と共同研究し堆肥化を進め。
年間34000リットル出る食廃油をバイオディーゼル燃料に精製し、北海道全体にある自社店舗への輸送トラックや乗用車にすべて利用し。
月間1トン排出する発泡スチロールを自社で粉砕し大手科学メーカーに出荷。
バイキングレストランで出る割り箸を木炭化し様々な分野で利用されています。
100億円の企業になるとどんどんいろいろな手が打てると感心するのですが、しかしそれだけでは、何も学びにはなりません。
この環境活動（環境経営）を通じて、社員さんを育てておられるのです。
廃棄物は、乱暴に廃棄すれば使い物になりません。少し手間隙を掛けて廃棄しなければなりません。そこに「何のために」にも気付きます。
その本質を深く探っていくと、仕事の誇り、地域に役立つ自分の存在に気付くのだと思います。
大きな目標をまた見つけました。
北海道だけにとてつもなくデカイ目標です。
yama1117 at 23:52｜Permalink│Comments(0)
2008年04月25日
大阪府中小企業家同友会定時総会
昨日は、大阪府中小企業家同友会の第51回定時総会に参加しました。ここで、トピックスを！
大阪府中小企業家同友会が（社）大阪中小企業診断士会の協力のもと作成した、「大阪版中小企業変革支援プログラム」に基づき企業活動評価を受けた結果「平成19年度大阪同友会経営品質賞」ブロック賞を受賞しました！（大賞があり、その次の賞です）
財務分析も含めて、そして成果も評価されての受賞です。
嬉しいですね！今朝の朝礼で、表彰状を披露社員全員で喜びました。
よい現場は最高のセールスマンの山田製作所ホームページ
yama1117 at 17:30｜Permalink│Comments(0)
2008年03月26日
中小企業の経営戦略についての調査
今日の夕方から２時間ほど、経済産業省の外郭団体である（財）日本立地センター 地域調査部 研究員の加藤 譲さんがインタビューに来られていました。中小企業が今後どのような戦略を持って事業展開していくのか、を中心に全国を調べておられるとの事。
一昨日までは北海道のオホーツク海方面、今日の午前中は広島、そして明日も大阪でインタビューとのことです。
色々な会話をさせていただきましたが、加藤さんの話しで気になった事がありました。
「この様に全国を回っていますので、東京から大阪方面に向かう新幹線をよく利用します。一昔前は、新大阪駅で下車する乗降客が圧倒的に多かったですが、現在は明らかに名古屋駅で降りる客ほうが多いいです･･･」
解っているつもりですが、やはりショックですね！
大阪が一地方都市になっているのがわかるお話です。
今日は、大阪府中小企業家同友会の理事として、増強活動で動いていました。
現在大阪同友会は約２８００名の会員数ですが是非とも３０００名にしていく努力をしています。
それは、
同友会は、「よい会社をつくろう」「優れた経営者になろう」「経営環境を改善しよう」の三つの目的を追究しています。
今時代は、自社ではどうしようも改善できない、中小企業をとりまく社会、経済、政治的な環境を改善していこう！という事がクローズアップされています。
大阪を元気にしていくためにも自治体や他団体・地域の人々と連携した取り組みが必要です。その為には会員の数が大きな力となるのです。
インタビューでは、中小企業の地位を上げる必要性を訴えさせていただきました。
加藤さん、がんばってね！
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今、中小企業家同友会が推し進めているのが「中小企業憲章の制定運動」です。
経済のグローバル化が進む今、産業や地域の空洞化、地域経済の衰退が顕著になってきています。日本経済を草の根から再生するには、中小企業が元気になり、その本来の力が発揮できるような環境づくりが必要です。
「ヨーロッパ小企業憲章」が制定されたＥＵのように、わが国でも中小企業を正しく評価する気運が起こりつつあります。「国民や地域と共に歩む」ことを目指す同友会では、「中小企業憲章」の制定を広く国民運動として提起していこうと考えています。
これによって現行の中小企業基本法をはじめ、諸法令を整備・充実させる道筋を指し示し、中小企業の役割を正当に評価し、豊かな国づくりの柱とすることを目指します。
また、同時に地域経済の活性化を促す「中小企業進行基本条例」の制定、あるいは時代に即した条例の見直しを各自治体に呼びかけていこうと活動しています。
（大阪府中小企業家同友会ＨＰより）
よい現場は最高のセールスマンの山田製作所ホームページ
yama1117 at 21:02｜Permalink│Comments(0)
