41期(9次)経営指針策定一泊会議 2日目子供の成長記録

2009年01月12日

ドルフィンズ経営指針発表会

090112aa毎年開催される有限会社中井レストラン企画(ドルフィンズGr)の中期経営指針書の発表会です。
幹部社員さんはじめ社員全員で討議してきた方針・目標・行動プランが発表されました。

毎年、感じることは若い社員さんが店舗目標を発表されるしっかりとした姿です。
業界が違うと言ってしまえば終わりなのですが・・・。モノづくりの業界から見ればびっくりする姿です。

最後に、中井社長より決意表明がありました。
その中に「こだわる」というキーワードがありました。
そしてその対象は、「人」にこだわる、「スタッフ力」にこだわる、「ベルギービール」にこだわる、です。
こだわる所、そこをこだわることが超一流の入口で、こだわり続けた結果がドルフィンズの個性になり、ドルフィンズしかできない、他には真似できないこだわりになると確信するということです。
「ドルフィンズらしい」この「らしい」に経営のヒントを感じます。

さて、
方針発表会終了の1時間後、
ドルフィンズファンのお客さん150名が来店し「ビアマンズパーティー」が開催されました。
そこにも参加させていただきまし。
 ベルギービールフリークのドルフィンズファンが集う姿はすごいものでした!




yama1117 at 19:50│Comments(2)経営の勉強会 

この記事へのコメント

1. Posted by ドルフィンズ   2009年01月12日 22:14
山田さん

今日はありがとうございました。
ブログの内容も嬉しい限りです。

山田さんのところも一泊合宿いい感じになったようですね。
次の指針書楽しみです。

2. Posted by 山田 茂   2009年01月13日 08:46
中井さん(ドルフさん)
こんにちは!

昨日は、ありがとうございました。

いつもながら、会社の理想像(5年後の夢)が
映像のように想像できる方針発表会ですね!
勉強になります。

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